Seminario “Más Allá del Terroir: biodiversidad como valor para el vino chileno”

El Seminario “Más Allá del Terroir: biodiversidad como valor para el vino chileno”, organizado por el Instituto de Ecología y Biodiversidad (IEB), el Centro de Investigación para la Sustentabilidad de la Universidad Andrés Bello, Vinífera Editorial y ProChile, abordará la biodiversidad como un valor estratégico para la vitivinicultura chilena frente a los desafíos del cambio climático. La actividad reunirá a investigadores y representantes de la industria para analizar el rol de la biodiversidad y la adaptación climática en la identidad, resiliencia y diferenciación del vino nacional.

El programa contempla charlas y conferencias de especialistas de los ámbitos científico, patrimonial, agronómico y comercial, incluyendo una conferencia en formato TED Talk a cargo de la Dra. Olga Barbosa y el Dr. Gonzalo Rojas. También se realizarán presentaciones sobre los desafíos climáticos del sector, la estrategia de promoción internacional del vino chileno y la inteligencia de negocios sostenibles.

La actividad contará con un panel de conversación integrado por representantes del Movimiento de Viñateros Independientes, Mujeres del Vino y ProChile, junto a un invitado internacional.