En el marco de la conmemoración del Día del Nutricionista, la Universidad Andrés Bello realizará la Feria Educativa de Nutrición y Calidad de Vida, un evento abierto a la comunidad universitaria que busca relevar el rol fundamental de la alimentación y la nutrición en la salud individual y colectiva. Esta...
En el marco de la conmemoración del Día del Nutricionista, la Universidad Andrés Bello realizará la Feria Educativa de Nutrición y Calidad de Vida, un evento abierto a la comunidad universitaria que busca relevar el rol fundamental de la alimentación y la nutrición en la salud individual y colectiva.
Esta feria nace como un espacio de encuentro, aprendizaje y experiencias prácticas, orientado a acercar el conocimiento científico en nutrición a la vida cotidiana. A través de una propuesta educativa y participativa, el evento invita a reflexionar sobre cómo las decisiones alimentarias influyen directamente en la prevención de enfermedades, el bienestar integral y la calidad de vida, promoviendo hábitos saludables basados en evidencia científica.
La jornada contará con stands interactivos desarrollados por estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética, donde se abordarán distintas temáticas actuales relacionadas con alimentación saludable, autocuidado y estilo de vida. A su vez, participarán empresas del sector alimentario, que presentarán innovaciones y soluciones orientadas a una nutrición consciente, fortaleciendo el vínculo entre la academia, la industria y la salud pública.
Como parte central del programa, el evento incluirá un ciclo de charlas magistrales a cargo de profesionales y expertos del área:
- Trinidad Völker – Nutricionista y Fundadora de La Fermentista
- Diana Rojas – Académica Investigadora Escuela de Nutrición y Dietética
- Sebastián Ignacio Gaete Espinoza – Nutricionista Alumni UNAB
- Josefa Rencoret – Nutricionista y Gestora de Alianza Estratégica
Quienes compartirán su experiencia y conocimientos en torno a los desafíos actuales de la nutrición, el rol estratégico del nutricionista en la sociedad contemporánea y la promoción de estilos de vida saludables.
La Feria Educativa de Nutrición y Calidad de Vida se proyecta como una instancia significativa para poner en valor la labor del nutricionista, fomentar la reflexión crítica y reforzar el compromiso institucional con la formación integral, la salud pública y el bienestar de la comunidad.
