Interconexión de la Resistencia Antimicrobiana entre Humanos, Ambiente y Alimentos: Perspectivas Globales y Nacionales

Este ciclo de charlas explorará la resistencia antimicrobiana (RAM) desde un enfoque multidimensional que considera las interacciones y la diseminación de la RAM entre humanos, animales, alimentos y el ambiente. Investigadores internacionales y locales presentarán estudios sobre la vigilancia de la RAM en aguas, la calidad del agua en Chile, y la resistencia de patógenos como Salmonella, además de analizar las implicaciones para la seguridad alimentaria y las exportaciones. También se abordarán las regulaciones internacionales, como los estándares de calidad del agua agrícola en EE. UU., y el impacto de la contaminación ambiental. El ciclo se enmarca en proyectos como el Fondecyt Regular y otras investigaciones relacionadas.