El Centro de Biotecnología de Sistemas de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad Andrés Bello invita al Encuentro ciencia-empresa: Transformación tecnológica para la alimentación del futuro. Esta actividad es la primera de una serie de encuentros Ciencia-Empresa que organiza Transforma Alimentos y que en esta ocasión...
El Centro de Biotecnología de Sistemas de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad Andrés Bello invita al Encuentro ciencia-empresa: Transformación tecnológica para la alimentación del futuro. Esta actividad es la primera de una serie de encuentros Ciencia-Empresa que organiza Transforma Alimentos y que en esta ocasión se realiza en colaboración con el Centro de Biotecnología de Sistemas UNAB.
El objetivo de la actividad es promover la vinculación entre los actores del sector privado, público y de conocimiento, en torno a las oportunidades que ofrece la I+D+i en la industria alimentaria, para abordar los desafíos de un desarrollo productivo sostenible y una alimentación saludable y nutritiva. Se abordarán nuevas tendencias en alimentación, como IA en el sector alimentario, tecnologías y sostenibilidad en la industria de alimentos.
Contará con la participación de representantes de la industria y de reparticiones públicas asociadas al ecosistema de I+D y alimentos.
Expositores:
Rodrigo Contreras, Global Manager en Investigación de NotCo.
Consuelo Bruno, Jefa del Departamento de Proyectos de Investigación Aplicada de ANID
Luz María Quezada, Jefa de la Unidad de Planificación y Gestión de FIA
Panelistas:
Graciela Urrutia, Gerente Transforma Alimentos
Aline Mor, Head of Nestlé R&D LATAM
Sebastián Concha, Accelerator Innovation Coach de Nestlé R&D Latam
Eduardo Zavala, CEO y founder Done Properly
Kris Blanchard, CEO y founder Luyef Biotechnologies
Patricio Feres, Director de Desarrollo de Negocios de HubTec Chile
Pilar Parada, Directora Centro de Biotecnología de Sistemas UNAB
Carolina Pizarro, Gerente de Sustentabilidad AB Chile
Pablo Cifuentes, CTO y Cofundador Phage Lab
