Charla: El rol de la robótica e inteligencia artificial en la producción de fresas

La charla abordará cómo la robótica y la inteligencia artificial (IA) están transformando el cultivo y la producción de fresas, una fruta especialmente delicada y de alto valor comercial.

Se analizará el impacto en la sostenibilidad y la productividad, ahondando en cómo estas tecnologías contribuyen a reducir el desperdicio, mejorar la eficiencia y hacer frente a la escasez de mano de obra. Se analizarán las principales aplicaciones tecnológicas actuales, donde se destacará el uso de robots móviles equipados con visión por computadora y sensores para realizar tareas de monitoreo y predicción de rendimiento de cultivos, tratamiento de enfermedades, cosecha automatizada, y transporte de producto cosechado.